V pátek jsem se stavila u mé kamarádky, co žila roky na Kavkaze. Nemá doma kuchyň, jen dvě plotýnky a pár kastrůlků. V podstatě má to, co já. Já maličkou kuchyň mám, ale mám pár hrnců, pár…. tedy dva po babičce, jeden malý, druhý velký. V kuchyni mám 4 zásuvky, ale používám jednu.
Jediný přístroj je varná konvice.
Ale vařím hodně, v podstatě denně. Vařím jen pro ty, které hluboce miluji, pro sebe a pak pro pár lidí v mém srdci. A to mě baví. A to většinou je mňam.
Jsem lektor a životní průvodce klientů. Často se ptám, jaké mají v životě role. Mnoho žen řekne: „Kuchařka…“ A s povzdechem se na mě podívají. Hledají politování…asi….
Jak velký rozdíl je mezi tím nějakou roli opravdu CHTÍT a MUSET… Ve chtění je touha, která se může proměnit ve vášeň…k čemukoli…ke komukoli….
Irena Vrbová
